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L’ARTIGIANATO


LA CANTINA


LA DISPENSA


CONFEZIONI REGALO


DAL BLOG

Arazzo, Liana Ardu

Tematiche iconografiche e Colori

Tra gli elementi che caratterizzano un manufatto dell’Artigianato artistico sardo, la decorazione ha una componente fondamentale. La realizzazione dei manufatti tessili e dei cestini era quasi esclusivamente appannaggio della creatività femminile. Pertanto, se per le forme si era vincolati alla funzione del manufatto, per le scelte stilistiche delle decorazioni possiamo ricondurre al tentativo di renderlo più gradevole e apprezzabile agli […]

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Lumaconi - Boveris

Ricetta Lumaconi gratinati in padella alla sarda

Tra le pietanze più caratteristiche della Sardegna troviamo le lumache (più propriamente chiocciole), presenti nel territorio in diverse specie e apprezzate in cucina per le loro gustose carni. Questa ricetta ha come protagonisti i Boveris (cornu aspersum), chiocciole dalle caratteristiche striature verde scuro, giallo ocra e marrone, di dimensioni maggiori rispetto alla lumaca comune. Dopo la […]

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