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Aranzada, dolce tipico sardo

Aranzada, dolce tipico sardo, con arance candite nel miele e mandorle

L’Aranzada (aranciata in sardo) si ottiene dalla scorza delle arance, tagliata a spicchi.
Durante la canditura con miele e sciroppo di zucchero, si aggiungono le mandorle intere, pelate e tostate.

Per il gusto delicatissimo e per l’aspetto elegante, l’Aranzada è considerato un dolce raffinato. Infatti, in passato veniva preparato in occasione di ricorrenze importanti.

L’Aranzada, fa parte dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Sardegna

Ingredienti: scorza di arance, mandorle, miele, zucchero.
Formato: confezione da 200 g, 12 pezzi.

Aranzada, dolce tipico sardo

 

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