it Italian
Formaggio Fresco Capra

Fresco Capra, formaggio caprino dolce

Fresco Capra, formaggio caprino dolce

Formaggio Caprino fresco dal sapore dolce e delicato, dalla pasta tenera e morbida.
Prodotto in Sardegna, con latte proveniente dall’entroterra sardo.
La capra sarda è caratterizzata da una produzione di latte di alta qualità con elevati tenori di proteine e di grasso.

Il Formaggio caprino fresco si presenta a pasta grassa, tenera e compatta, di colore paglierino dal gusto dolce e aromatico.
Ottimo da servire tra gli antipasti o per condire insalate, ma anche da consumare con la frutta o con il Miele di Corbezzolo. Si consiglia un abbinamento con il Nasco di Cagliari o la Malvasia secca.

Ingredienti: Latte caprino intero pastorizzato, fermenti naturali, caglio, sale.
Stagionatura: trenta giorni.

 

Condividi:
Seguici anche su:

Sardinian Store, la vetrina online dei Prodotti Tipici Sardi...