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Crema alle Melanzane

Crema di Melanzane

3,905,40
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Crema spalmabile di Melanzane

Preparata secondo l’antica ricetta della tradizione contadina campidanese.

La Crema di Melanzane è composta da una base di Melanzane con l’aggiunta di aromi naturali.
Una specialità gastronomica ideale da gustare sul Pane Carasau o con le Gallette di Bosa.

Ingredienti: Melanzane, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, spezie.

Senza conservanti aggiunti.
Formato: vasetto da 90 g, oppure da 170 g

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Formato

vasetto da 90 g, vasetto da 170 g

Caratteristiche

VALORI NUTRIZIONALI

Valore energetico 453 kcal/100g – 657 kj/100g
Proteine 1,49 g/100g
Carboidrati 4,0 g/100g
Zuccheri 3,8 g/100g
Grassi totali 14,4 g/100g
Grassi saturi 6,11 %
Grassi polinsaturi 33,61 %
Grassi monoinsaturi 60,28 %
Sale 2,53 g/100g
Fibra alimentare 2,57 g/100g

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE

pH <4,5
Conservanti nessuno
Correttore di acidità acido citrico
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