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Formaggio pecorino sardo dolce

Formaggio pecorino sardo dolce DOP

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Formaggio pecorino Dolce DOP, a pasta morbida.

Prodotto in Sardegna con latte proveniente dall’entroterra sardo.

Il formaggio pecorino dolce si presenta a pasta compatta e morbida di colore bianco o paglierino.
Dal gusto delicato, lievemente aromatico, ottimo da consumare a tavola o come ingrediente di piatti più elaborati.

Ingredienti: Latte ovino intero pastorizzato, fermenti naturali, caglio, sale.
Stagionatura: venti-trenta giorni.
Confezionamento: sottovuoto.

 

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2 Mezze Forme da 1 kg, Mezza Forma da 1 kg, Spicchio da 500 g

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