it Italian
Funghi sardi Antunna, sott'olio

Funghi del tipo Antunna coltivati in Sardegna.

Il prodotto viene selezionato, pulito e lavorato interamente a mano. I funghi vengono dapprima sbollentati in aceto di vino bianco e successivamente conservati in olio di girasole con l’aggiunta di peperoncino e aglio.
Oltre alle note proprietà organolettiche, i funghi antunna sono conosciuti anche per le funzioni terapeutiche come anticancerogeno e per le proprietà di ridurre i livelli di colesterolo.

Ingredienti: funghi del tipo pleurotus ostreatus, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, peperoncino, aglio.
Senza conservanti aggiunti.
Consumazione: Una specialità di sicuro successo tra gli antipasti; ottimi anche come contorno ai piatti a base di carne.
Formato: vasetto da 280g

Condividi:
Seguici anche su:

Sardinian Store, la vetrina online dei Prodotti Tipici Sardi...