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Grappa Cannonau Nepente, Oliena

Grappa di Cannonau Nepente di Oliena (NU)

Grappa bianca ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Cannonau Nepente, della Cantina di Oliena.

Questo nobile distillato è noto localmente anche come Abbardente (acqua che arde, che prende fuoco) o Filu ‘e ferru ed è l’acqua vite della Sardegna. Si ottiene dalla distillazione di vinacce di uve mature, sane, ancora umide, e da una straordinaria cura nelle fasi della distillazione tradizionale.

Le grappe ottenute da uve Cannonau di Oliena sono straordinariamente caratterizzate dai profumi del vitigno di provenienza.

Limpidissima e dall’aroma intenso, persistente, equilibrato. Il gusto piacevolmente morbido e armonico le conferisce una sapiente raffinatezza.

Gradazione alcolica: 42% vol.
Bottiglia da 50 cl

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