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Olio biologico DOP, Sardegna

Olio Extravergine d’Oliva Biologico DOP, Accademia Olearia

L’olio extravergine di oliva da Agricoltura Biologica DOP Sardegna, rappresenta il connubio tra la coltivazione biologica e le garanzie di qualità e tipicità della certificazione D.o.p. Sardegna.

E’ ottenuto da olive in prevalenza di cultivar bosana, raccolte nel momento di inizio maturazione.
Il risultato è un extravergine Fruttato Verde, dal sapore intenso e con forti richiami di cardo e carciofo.
Al gusto si riconosce per i toni equilibratamente intensi di amaro e piccante.

Un olio intenso che si sposa perfettamente con i piatti più decisi della nostra cucina, ideale sulle zuppe o a crudo su una bruschetta.

Formato: Bottiglia da 75 cl
Produttore: Accademia olearia, Alghero (SS)

 

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