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Pistoccheddus sardi

Pistoccheddus, dolci tipici sardi

Pistoccheddus, dolci tipici sardi artigianali

Prodotti secondo l’antica ricetta tradizionale.

Detti anche Pistoccheddus de cappa, per la caratteristica glassa a base di zucchero che li ricopre, sono preparati con il tuorlo dell’uovo, farina, zucchero e aromi naturali.
Un dolce tipico della tradizione sarda, preparato soprattutto in occasione di ricorrenze importanti.

Ingredienti: zucchero, uova, farina, strutto, aromi naturali.

I Pistoccheddus fanno parte dell’Elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Sardegna.

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