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Riso Venere sardo, integrale

Riso nero Venere sardo, integrale

Riso nero Venere integrale, coltivato e lavorato in Sardegna, nella Valle del Tirso, in provincia di Oristano.

I valori nutrizionali sono caratterizzati dall’alta concentrazione di antiossidanti, fibre e sali minerali. Inoltre, non contiene glutine ed è ricco di proteine vegetali.

In cucina può essere utilizzato per la preparazione di zuppe o minestre, torte dolci o salate, sformati, ma anche risotti e insalate.

 

 

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