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Salsiccia sarda

Salsiccia sarda, lavorata artigianalmente secondo le antiche usanze campidanesi

La cura per la lavorazione e la sapiente miscela delle spezie donano al prodotto un profumo unico ed il caratteristico gusto che ricorda i sapori genuini del passato.

La carne di suino dopo un’attenta selezione viene tagliata a pezzi di piccole dimensioni, salata e aromatizzata con spezie e aromi naturali.

Ideale per spuntini fuori pasto accompagnata da del formaggio nostrano, olive e un buon vino, oppure servita tra gli antipasti.

La Salsiccia sarda fa parte dell’Elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Sardegna

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