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Vernaccia di Oristano, Componidori

Vernaccia di Oristano DOC Componidori, prodotta dalla Cantina Contini

Componidori è una delle ultime etichette create dalla cantina Contini, una Vernaccia di Oristano DOC che vuole essere un omaggio al carnevale di Oristano.

Vino bianco a Denominazione di Origine Controllata (DOC), ottenuto da uve Vernaccia provenienti da vigneti del territorio dell’oristanese.

Si tratta di un vino bianco, dal sapore caldo, armonico e pieno. Il colore è ambrato e i profumi intensi ricordano il mandorlo fiorito.
Squisito vino da dessert o da meditazione, un vino che si sposa perfettamente con i dolci tipici sardi. Se servito fresco è un ottimo aperitivo, che si lega particolarmente alla Bottarga di muggine.

Su Componidori è la figura principale della Sartiglia (giostra equestre), il cavaliere che apre e chiude il carosello con la benedizione tradizionale.

Uvaggio: Vernaccia di Oristano 100%
Temperatura di servizio: 10° se aperitivo, 16° con i dessert
Accostamenti con il cibo: Vino da meditazione e da conversazione, si accompagna splendidamente con la bottarga di muggine o come vino da dessert con dolci tipici sardi alle mandorle.
Formato: bottiglia da 0,75 L

Vernaccia di Oristano, Componidori

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