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Vernaccia di Oristano, riserva 1991, Contini

Vernaccia di Oristano DOC riserva 1991, Cantina Contini

Vino bianco a Denominazione di Origine Controllata (DOC), ottenuto da uve Vernaccia provenienti da vigneti della Bassa Valle del Tirso (OR).

Maturata per oltre 20 anni sotto flor (caratteristico velo di lieviti), in botti di rovere e di castagno.
Il colore è giallo oro, con riflessi ambrati. Il profumo è ampio e persistente, con sentori di nocciole tostate e fiori di mandorlo. Il gusto è asciutto, caldo e pieno; ottima struttura, finale persistente dal gusto caratteristico ammandorlato.

Uvaggio: Vernaccia di Oristano 100%,
Gradazione alcolica: 17% vol.
Temperatura di servizio: 16°, in bicchiere ampio
Accostamenti con il cibo: Vino eccellente da fine pasto e da meditazione, ottimo accostamento con dolci alle mandorle e con la pasticceria secca.
Formato: bottiglia da 0,375 L
Prodotto da: Azienda Vinicola Contini, Cabras (OR)

Vernaccia di Oristano, riserva 1991, Contini

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